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三年级

炒米花三年级作文

发布时间:2021-01-05 15:55

“卖炒米啦!卖炒米喽!”到了温州的年夜街冷巷里,你常常会闻声这种声音。

  街边卖炒米糖的商贩不绝地向路人吆喝着。听着这耳熟能详的声音,闻着炒米香甜的味道,这能不让人口水“流下三千尺”吗?在温州的特产里,除了螃蟹之外,险些没有什么能跟它相提并论。这么香甜的炒米,可不是谁轻轻松松、顺手做做就能做成的,平易近间有专业的炒米糖师傅。做炒米时,先要把炒米的原料——糯米淘洗后在蒸笼里隔水蒸成饭,然后在竹匾里摊开,一连晒上几周,直到米饭晒成晶莹的米粒。接下来的爆米花和熬糖料,火候最为讲求。爆米花时,去锅里添适量粗粒砂和几滴烛炬,待锅和砂粒烧烫、烛炬融化后日记怎么写三年级100字,即可把米放入锅里拌,再用铲刀不竭搅,米粒便逐渐膨胀到可观的水平,然后放在筛子里一过,往沙留“爆米花”。

  “爆米花”的火候连结在七八成尤佳,不克不及太猛太急,不然就焦,焦米做的炒米糖味道天然不正。而熬糖料也是如许,熬老了,熬嫩了,做出来的炒米糖都欠好吃。最后一道法式就是做炒米拌糖了。把炒好的米,快速倒入暖糖稀里,使劲地搅拌平均日记怎么写三年级100字,随后把拌得暖腾腾的料铲到桌上的木头模型里,快速地用擀面杖将它展平压实。比及半暖不寒、半干不稀的时辰,迅速拿失模型日记怎么写三年级100字,把糖切片。这内里很有点花头经了。不克不及太早,也不克不及太迟,不然要么就披发、要么迸得一地都是

  这么几道法式做起来十分辛劳,由于在寒冬的季候里,如许做,脸上也会挂满了汗珠。[炒米花三年级作文]相干文章:

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